In den Flachrelieftafeln der Monate, im Atrium des Kathedrale St. MartinMarch ist mit seinen landwirtschaftlichen Geräten bereits wieder auf den Feldern und ist damit beschäftigt, die Pflanzen zu beschneiden, die bald Blüten und dann die ersten Früchte tragen werden.

Er ist einer der zwölf Protagonisten, die mit gleichem Eifer ihrer Arbeit nachgingen, der Landarbeit, die mit dem Land und der Nahrung verbunden war, einer Tätigkeit, die dem Gebiet noch immer Leben einhaucht und eine unerschöpfliche Quelle des Reichtums für den Tisch darstellt.
Die zwölf Monate des Jahres Die zwölf Berufe und die zwölf Tierkreiszeichen sind noch immer gut erhalten und neben dem Leben des Heiligen Martin und den Geschichten der Heiligen dargestellt.

Eine genussvolle Tour durch das historische Zentrum von Lucca beginnt hier.

Auf der Suche nach Düften, Aromen und historischen Anekdoten empfehlen wir Ihnen, dies am Samstagmorgen zu tun – aus einem Grund, den Sie am Ende entdecken werden.

Von der Piazza San Martino ist die Piazza San Michele nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Doch wir wählen nicht den einfachsten Weg. Von der Piazza Napoleone aus suchen wir hinter den Bäumen nach einem Torbogen und betreten ihn. Es ist ein wunderschönes, verstecktes Winkel der Stadt, zwei aneinandergrenzende Innenhöfe, die sich harmonisch in das typische Straßenbild der Römer einfügen. Der erste Hof (in Lucca „la corte“ genannt) ist hoch und schmal. Er wird von Backsteinhäusern mit typisch mittelalterlicher Architektur überragt, komplett mit Balkonen, Familienwappen und Wasserbecken, deren Wasser einst direkt aus den darunterliegenden Brunnen kam. Der zweite Hof mit seinen Galeriehäusern und freiliegenden Holzbalken offenbart die römischen Ursprünge des Gebäudes.

Und das Fischgericht Der Ausgang zur Via Pescheria lässt keinen Zweifel daran, dass dort einst ein Markt stattfand. Verkauft wurde Süßwasserfisch, hauptsächlich aus den Kanälen rund um die Stadt und aus dem Sextensee.
Es scheint, dass die Einwohner von Lucca zu jener Zeit Süßwasserfische gegenüber Salzwasserfischen deutlich bevorzugten.

Von der Via Pescheria aus gelangt man auf der rechten Seite zu Beccheria StraßeEin Toponym, das sich von den spätlateinischen Begriffen bocharîa und bocharius ableitet, welche über das Mittelfranzösische die Metzgerei bzw. den Metzger bezeichneten und im Italienischen zu beccheria und beccaio wurden.

Hier sind wir auf der Piazza San Michele.Neben der Piazza dell'Anfiteatro bildet sie eines der beiden Zentren der historischen Altstadt von Lucca. Seit dem 14. Jahrhundert war sie der Marktplatz, insbesondere für Getreide, und genoss so hohes Ansehen, dass es verboten war, Schweine in unmittelbarer Nähe zu halten, selbst zum Verkauf. Später fanden auch Geldwechsler und Seidenhändler ihren Weg hierher. Zeugnisse davon sind die Graffiti an einer Seite der Kirche, die Schiffe, Minarette und Festungen darstellen.

Der Genius loci dieser Ecke der Stadt hat dafür gesorgt, dass sich Konditoreien, Bäckereien, Weinhandlungen, Eisdielen und andere Fachgeschäfte rund um den Platz angesiedelt haben, den wir Ihnen zur eigenen Entdeckung überlassen.

Lasst uns unsere Tour fortsetzen von Hof der Eier Wir passieren den Bereich des kleinen Geflügelmarktes und folgen der Via del Moro, deren Name von einem alten Gasthaus namens „del Moro“ in der Gegend stammt. Dieses befindet sich an der Ecke Via del Moro und Via San Giorgio und ist als „Cantone della Taberna Maggiore“ bekannt. Hier lohnt sich ein Abstecher zum kleinen Museum Domus Romana, Casa del Fanciullo sul Delfino, um mehr über die Küche römischer Tavernen zu erfahren.

Hier können Sie neben dem Besuch (auf Anfrage) auch teilnehmen an geführte Touren und historische Buffets Mit akribischer historischer Sorgfalt erstellt.

Sobald der Besuch beendet ist, tauchen wir wieder in die Gassen ein, gehen den Weg zurück über San Giorgio, über Streghi und so sind wir wieder in Carmine Square Das ehemalige Marktgebäude präsentiert sich mit seiner gewohnten Fassade. Doch die Renovierung liegt noch nicht lange zurück. Der Mercato del Carmine war einst ein Kloster, ein typisches Gebäude in der Altstadt von Lucca, das im Laufe der Zeit renoviert und für andere Zwecke umgenutzt wurde. 1868 ging es vollständig in den Besitz der Stadt über und wurde 1930 zu einer Markthalle, die bis in die 90er-Jahre in Betrieb war. Der Glockenturm dient heute als Uhrturm.

Und hier sind wir endlich. AmphitheaterplatzDie Piazza San Michele, einst das moderne Alter Ego des Lebensmittelmarktes, diente bis Anfang des 900. Jahrhunderts als solcher. Der Markt wurde in provisorischen Bauten errichtet und behielt diese Funktion bis zum Mercato del Carmine. Der Platz war erfüllt vom Stimmengewirr der Straßenhändler und Bürger, die dort täglich einkauften: Brot, Gemüse, Fleisch und Fisch. Jahrelang, bevor der Platz seinen heutigen Ruhm erlangte, gab es dort im Winter nur noch Kastanienverkäufer.

Wir sind noch nicht fertig. Es gibt noch einen Ort zu entdecken: Sie müssen die Porta Santa Maria verlassen und Borgo Giannotti betreten, das im Grunde immer noch das „historische Zentrum“ ist, obwohl es außerhalb der Renaissancemauern liegt. Das Dorf endet an der Mündung des Flusses, und dort, am Schnittpunkt der Straßen, die vom Garfangana-Gebirge und der Versilia-Küste kommen, liegt … Boario-ForumDas Gebäude aus dem 19. Jahrhundert, in dem einst der Tiermarkt untergebracht war, dient heute verschiedenen Aktivitäten als Veranstaltungsort, darunter Flohmärkte und samstagmorgens … der Bauernmarkt.

Wenn es Samstag ist, nutzen Sie die Gelegenheit, Ihren Korb mit Marktleckereien zu füllen und suchen Sie sich ein schönes Plätzchen im Park am Flussufer für einen kleinen Imbiss.