Anteprima vini della Costa Toscana

Plus de 800 étiquettes pour un total de plus de 100 viticulteurs, provenant des provinces toscanes baignées par la mer Tyrrhénienne.
Des vins à déguster en avant-première et des millésimes qui ont fait l'histoire pour un voyage œnologique unique qui apporte à Lucques toutes les meilleures productions du territoire de la côte toscane.

La plus grande revue de vins de la côte toscane revient au Real Collegio. Comme le veut la tradition, il y aura des ateliers et des classes de maître grâce auxquels il sera possible d'approfondir certains types de vins particuliers. Entre horizontale et verticale, les protagonistes seront cette année les vins qui ont rendu la Toscane célèbre dans le monde entier, à commencer par le Sassicaia, et, pour les pays étrangers, les vins nobles français avec le Bourdeaux. Dans les verticales, au contraire, il sera possible d'apprécier les productions des domaines de Ghizzano et Capezzana. Les ateliers seront animés par des journalistes et des producteurs qui, soutenus par le professionnalisme des sommeliers Fisar, accompagneront les participants dans un voyage du goût.

Voici les chiffres

de la 18e édition de l'Anteprima Vini della Costa Toscana, l'événement très attendu, organisé par le Grand Cru de la Côte Toscane et Event Service Toscane, qui fera revenir à l'ancien Collège Royal de Lucques, les 4 et 5 mai, de nombreux amateurs et initiés pour déguster la production exclusive de vins de vignerons des provinces de Grosseto, Livourne, Pise, Lucques et Massa Carrara. Un rendez-vous qui cette année s'enrichit d'autres nouveautés, la plus importante dels qui est représentée par l'exposition "Artisans du goût", le parcours gastronomique (entrée gratuite) qui se développera au rez-de-chaussée en proposant des produits, des aliments et des combinaisons préparés par de véritables artisans du goût.

Les vins de la côte toscane en avant-première

Dans les halls du rez-de-chaussée sera installé un grand gala de stands de dégustation où vous pourrez rencontrer directement l'artisan du vin. Une salle réservée aux experts permettra de découvrir le millésime 2018 : une occasion unique de déguster les échantillons en barriques du millésime qui vient de passer. Il y aura également de plus en plus de master classes prestigieuses. Sassicaia est de retour cette année encore, après le succès de l'édition 2018, dans l'horizontale "2015 : la grande moisson". Et pour continuer avec les grands domaines viticoles et les grands millésimes, ceux qui veulent participer au millésime horizontal de Bordeaux 1998 seront accompagnés par la découverte du vieillissement des vins nobles français.

Deux verticales pour raconter deux histoires de sociétés prestigieuses et de rouges toscans prestigieux. La verticale de la côte "Nambrot. 1996-2016. 20 millésimes" de Tenuta di Ghizzano ; "Trefiano : le vin de Vittorio, millésimes 1999-2015" de Tenuta di Capezzana. Enfin, un regard attentif sera porté sur la production biodynamique française, en particulier sur les grandes entreprises qui ont toujours travaillé en biodynamie, devenant des références stylistiques et productives pour le monde du vin. Des invités nationaux et internationaux nous accompagneront dans le voyage de dégustation, soutenus par le professionnalisme des sommeliers du Fisar.

Artisans du goût

Au rez-de-chaussée, dans le cloître, place à une nouvelle exposition dont l'entrée est gratuite: "Artisans du goût", un jardin de saveurs renouvelé qui rejoint la dégustation de vin, conçu et produit par Event Service Toscane et développé par Carlo Baducci, Il Cuore Ricevimenti. Un voyage à travers l'Italie de l'excellence, qui crée chaque jour des propositions gastronomiques originales capables d'allier tradition et recherche, bio et garantie de qualité. Des fromages à la charcuterie, des biscuits aux gâteaux et pâtisseries, du riz aux châtaignes et à la farine. Et puis il y a aussi les bières artisanales de la côte toscane et les dégustations guidées pour découvrir les secrets des produits présentés. Les amateurs de cigares redécouvriront le traditionnel salon Fumoir enrichi par les suggestions de spiritueux et de cocktails de Mauro Picchi.

(Phocredits R. Giomi)