Lucca Gustosa 24
La redécouverte de nos traditions culinaires les plus importantes, mais aussi une comparaison précieuse avec d'autres cultures et pays. Une scène de la culture gastronomique et vinicole qui met en valeur les saveurs et les délices du territoire et de son environnement international.
Le menu savoureux de Lucca Gustosa se déroulera dans de nombreux lieux de la ville: Piazza Napoleone et Piazza dell'Anfiteatro, Palazzo Pretorio et Mercato del Carmine, pour un week-end de saveurs et de surprises.
Toutes les associations professionnelles de la ville seront protagonistes, avec des initiatives spéciales visant à valoriser les délicatesses du territoire et les traditions culinaires les plus anciennes.
LA PIAZZA DEL GUSTO
Les saveurs de la campagne convergent sur Piazza Anfiteatro, avec des dégustations d'excellents produits locaux.
Des collines de Lucques, la zuppa frantoiana PAT (soupe frantoiana, produit agroalimentaire traditionnel),
de la Garfagnana, la célèbre zuppa di farro (soupe à l'épeautre),
de la Media Valle del Serchio necci alla ricotta (gâteaux de farine de châtaigne avec ricotta) et miel des collines et des montagnes.
Par les associations
Piazza Anfiteatro
Entrée libre
Dégustations à un prix libre
UN GUSTO INTERNAZIONALE
Sous la loggia du Palazzo Pretorio, l'une des nouveautés les plus importantes de l'édition 2024, un coin européen des villes jumelées de Lucques qui proposeront leurs spécialités et produits traditionnels parmi des stands et initiatives dédiées.
Préparez-vous à "goûter" l'alsacienne Colmar et la bavaroise Schongau.
Avec eux, un autre stand d'importance internationale, celui de Destination Napoléon, dédié aux villes napoléoniennes, pour une interconnexion totalement nouvelle parmi la culture, la gastronomie et le vin.
Par la Municipalité de Lucques - bureau de jumelage en collaboration avec les municipalités de Colmar et Schongau.
Loggia du Palazzo Pretorio
Entrée libre
IL GUSTO DEL FUMO
Manifatture Sigaro Toscano vous invite à rejoindre le Truck Club Amici del Toscano,
Deux jours de rencontres, de débats, de culture et de dégustations.
Outre la fierté d'un travail de deux siècles grâce à la présence des cigariers de la Manifattura di Lucca, les occasions ne manqueront pas de "rouler" et de retracer l'histoire du cigare et de la ville et de déguster le cigare Toscano dans toutes ses combinaisons.
Par Manifatture Sigaro Toscano
Piazza Napoleone
entrée gratuite (seulement les adultes sont admis)
IL MERCATO DEL GUSTO
Piazza Napoleone accueillera un marché de produits typiques, avec une trentaine de producteurs présents.
Par Coldiretti, Confartigianato et CNA
Piazza Napoleone
entrée gratuite
IL GUSTO DEL MERCATO
Les petits producteurs locaux se rassemblent au Mercato del Carmine, le marché historique de Lucques, où l'on trouvera des produits de saison directement du champ à la table.
Par Mercato del Carmine
entrée gratuite