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Alla ricerca dei piatti tipici lucchesi

Soggiornare a Lucca permette di scoprire i sapori tipici del territorio tra caffè, trattorie, osterie e ristoranti che propongono piatti a base di prodotti locali, ricchi e genuini, a base di carne, pesce, verdure e legumi. Le ricette si ispirano alla tradizione contadina: zuppe, tordelli, arrosti e torte coi becchi, il tutto accompagnato da un ottimo olio d’oliva e da un buon bicchiere di vino.

La Camera di Commercio di Lucca, le Istituzioni, le Associazioni del territorio promuovono da 10 anni una manifestazione denominata “Il Desco- Sapori e saperi lucchesi”, appuntamento autunnale  che mette in mostra e fa degustare i mille sapori della terra lucchese e i saperi che ci stanno dietro da secoli.