Ein Erlebnis während eines längeren Aufenthaltes, wenn man sich an der lokalen Küche versuchen möchte oder für eine kurze Pause, auf der man ein bisschen Lucca nach Hause mitbringen kann, ist ein Einkaufsbummel auf dem Bauernmarkt auf der Piazza San Francesco, eine ruhige Ecke der Stadt, nur einen Steinwurf von der charakteristischen Via del Fosso, dem Park der Villa Bottini, dem Botanischen Garten und dem Lu.CCA-Museum für zeitgenössische Kunst entfernt, und ein absolutes Muss.

Der Markt mit zwölf jungen Produzenten ist Teil des Programms "Am Land Einkaufen" des italienischen Landwirtschaft-Verbands und des Slow Food Markts, der regelmäßig Treffen zum Thema "gute, transparente und faire" Lebensmittel organisiert. Ein kleiner Markt, auf dem jedoch nichts fehlt.

Hier werden Produkte der Saison, Artenvielfalt und viele gute Tipps zur lokalen Küche Luccas in einer lebhaften Atmosphäre direkt von den Herstellern und den Einheimischen angeboten, die sich hier treffen, um Rezepte auszutauschen und herauszufinden, welche Köstlichkeiten die Jahreszeit gerade bringt.

Im Warenkorb sind die besten saisonalen Produkte wie Kardendisteln, Rüben, Kürbisse und Zucchini, aber auch zertifizierte Slow Food Lebensmittel wie Canestrino-Tomaten und rote Bohnen aus Lucca, extra natives Olivenöl und frisches Obst, Käse aus Rohmilch von Schaf, Kuh und Ziege, Aufschnitt und frisches Cinta Senese-Schweinefleisch, Mehl, Brot und Backwaren, Wein von den Hügeln Luccas und Honig. Alles streng biologisch.

Einige außergewöhnliche Produkte sind nicht ausgeschlossen, wie gesüßte Oliven zur Zubereitung von gedünstetem Hühnchen und Kaninchen, Tee aus lokalem Anbau des Monte Pisano für die Teatime, frische geröstete Erdnüsse direkt von den Feldern aus Massaciuccoli, Maikirschen, das einzigartige gebratene Spanferkel für einen Snack im regionalen Stil, Gennys frische Eier, Artischockenbitter, und mit etwas Glück ein paar üppige Kameliensträuße in voller Blüte.

Wo: Piazza San Francesco
Wann: jeden Mittwoch
im Sommer von 16:00 bis 20:00 Uhr;
im Winter von 14.30 bis 18.30 Uhr

FB / MercoledìBio

Der Markt befindet sich in der verkehrsbeschränkten ZTL Zone, es ist jedoch möglich, in der Nähe zu parken.
Der nächste ist der Parkplatz Mazzini in der Via dei Bacchettoni.