Jedes Jahr findet an den Tagen vor dem 27. April im Bereich der Piazza S. Frediano und der Piazza Anfiteatro ein Pflanzen- und Blumenmarkt statt.

Die Heilige wurde 1218 als Tochter einer Bauernfamilie aus Monsagrati geboren und arbeitete als Dienstmädchen für die reiche Familie Fatinelli in Lucca.
 

Arnould de Vuez 1712

Sie war als sehr bescheidene und großzügige Person den Armen gegenüber bekannt, und zwar so sehr, dass Zitas Arbeitgeber sie eines Tages mit einer Schürze voller Lebensmittel, die für wohltätige Zwecke verteilt werden sollten, traf und sie streng fragte, was sie bei sich trug.
Zita antwortete: „Blumen und Blätter“ und wie durch ein Wunder fielen tatsächlich Blumen und Blätter, sobald sie die Schürze losband, hinab.

Nach Zitas Tod am 27. April 1278 war es der Wunsch der Familie Fatinelli, sie in der Familienkapelle der Basilika von San Frediano begraben, wo sie noch heute zur Verehrung der Gläubigen ausgestellt ist.

Der Heiligenkult wurde offiziell am 5. September 1696 von Innozenz XII. genehmigt.

Ihr Leichnam, der in der Basilika San Frediano aufbewahrt wird, wird am Festtag für Opfergaben und Gelübde zur Schau gestellt.

Die heilige Zita ist die Schutzpatronin der Hausfrauen und Dienstmädchen. Traditionell werden an diesen Feiertagen Narzissensträuße und Kräuterkuchen verkauft.