In der Kirche von San Paolino e Donato aus dem 16. Jahrhundert erzählt ein großes Gemälde die Geschichte des Wunders von San Paolino.

Im Jahr 1664, dem Tag der Feierlichkeiten des Schutzpatrons von Lucca, wurden Kanonen für die Feierlichkeiten abgefeuert, aber an diesem Tag waren die Kanonen nicht wie erwartet mit Platzpatronen geladen und sie zielten direkt auf die Menge! Nur durch das wundersame Handeln des Heiligen konnten die unter den Stadtmauern versammelten Leute gerettet werden.

Das Gemälde, das zum Gedenken an dieses Ereignis von Giovanni Domenico Lombardi alias Omino um 1682/1751 gemalt wurde, erzählt die Szene, die sich auf den neuen und klar erkennbaren Renaissancemauern abspielte, sehr gut. San Paolino ist oben rechts von Engeln umgeben.
Unter ihm, auf dem Exerzierplatz, bewachen der Bomberkapitän und der Kapitänsgehilfe die Geschütze.

Links von der Kanone sind zwei Trommler und drei Bomber, ein Fahnenträger und ein zerbrochener Speer zu sehen.

Auf der Brücke vor dem Tor von San Donato, das von Muzio Oddi aus Urbino zwischen 1628 und 1639 entworfen und 1667 vollendet wurde, mit zwei Statuen auf beiden Seiten, die die Heiligen Paolino und Donato darstellen, sowie auf dem Platz der Bastion, befindet sich eine grosse Menschenmenge, die bestätigt, dass es sich um einen Festtag handelt.

Ein weiteres Gemälde, das Pompeo Pinotti zugeschrieben wird und an der Wand der Gegenfassade angebracht ist, zeigt den Heiligen, wie er üblicherweise in Lucca dargestellt wird: mit der Stadt Lucca in seinen Händen, in diesem Fall die antike römische Stadt, leicht erkennbar an den Stadtmauern mit Türmen.

Die gleiche Darstellung findet sich am Tor von San Donato und im Chor der Kathedrale wieder, wo auch das Wunder von 1664 dargestellt ist.

S. Paolino war der erste Bischof von Lucca und Märtyrer auf dem Monte Pisano, der einst als Ziel vieler Einsiedler und Ordensleute bekannt war.

Am 15. Juni 1261 gewährte der Bischof von Lucca Ablässe zum Gedenken an drei Märtyrer, die nur namentlich erwähnt wurden: Paulino, Bischof und Schüler des hl. Apostels Peter, erster Bischof von Lucca, der Presbyter Severo und der Soldat Teobaldo.
Die Märtyrer, die bei dieser Gelegenheit genannt wurden, gerieten in Vergessenheit, nicht aber San Paolino, der der erste Bischof, Evangelisierer und Schutzpatron wurde, trotz des alten Kultes, der um den örtlichen Bischof San Frediano ausgeübt wurde, und der um den heiligen Martin, der bereits der Schutzpatron der Kathedrale in Lucca war.
Der Kult um San Paolino wurde in den folgenden Jahrhunderten vermehrt betrieben; Zwischen 1518 und 1519 wurde für den Schutzheiligen nach einem Entwurf von Baccio da Montelupo eine größere und reichere Basilika errichtet, in der der antike Sarkophag aufbewahrt wird, dessen Inschrift an die Entdeckung der Reliquien der Heiligen San Paulino, San Severo und San Teobaldo erinnert.

Die Feierlichkeiten des Schutzpatrons beginnen in dieser Basilika und gipfeln in der Nacht des Festes im Palio di San Paolino, dem Lieder, Musik und Fahnenspiele vorausgehen.