Lucca Olive Oil You
Lucca Olive Oil You: la ciudad se convierte en la capital del aceite de oliva virgen extra
Los días 1 y 2 de febrero de 2025 se celebrará en los elegantes espacios del Real Colegio el primer festival internacional dedicado íntegramente al aceite de oliva virgen extra artesanal de excelencia, con entrada gratuita.
Un homenaje a la excelencia de Lucca y del aceite de oliva italiano
«Lucca Olive Oil You» celebra el aceite de oliva virgen extra, símbolo de excelencia de nuestro territorio, convirtiendo a Lucca en el punto de referencia para los aficionados, los operadores del sector y los mejores productores italianos. Un evento único en su género, destinado a crecer a lo largo de los años, con el objetivo de promover la cultura del aceite de calidad, su valor para la salud y su potencial en el mercado internacional.
Más de 30 de los mejores productores italianos presentarán sus nuevas producciones, dando a los visitantes la oportunidad de adquirir aceites de la máxima calidad. El festival ofrecerá una experiencia de inmersión con: conferencias informativas sobre el aceite de oliva virgen extra, con expertos y profesionales del sector; catas guiadas para descubrir las peculiaridades de los distintos tipos italianos; cenas gourmet, en las que chefs, pasteleros y artesanos del gusto exaltarán el aceite evo como ingrediente de excelencia; música en directo, exposiciones y momentos de networking para realzar el aspecto cultural y de convivencia del evento.
Entre los numerosos invitados, también está confirmada la presencia de Giorgio Barchesi (alias Giorgione), rostro conocido de la televisión italiana y exitoso crítico enogastronómico.
Un festival para todos
«Lucca Olive Oil You» también involucrará al territorio de Lucca a través de iniciativas únicas: una tarjeta de aceite estará disponible en los mejores restaurantes de la provincia, para promover la excelencia local y nacional. Además, gracias a la colaboración con el Departamento de Educación de la Provincia de Lucca y el Ministerio de Educación, la Academia Maestrod'olio llevará a las escuelas un proyecto educativo para sensibilizar a los jóvenes sobre la importancia de elegir un aceite de calidad.
Un evento destinado a crecer
«Lucca Olive Oil You» es el primer paso de un ambicioso proyecto: hacer de Lucca la capital mundial del aceite de oliva virgen extra. Este fin de semana de celebraciones no sólo será una oportunidad para descubrir lo mejor de la producción italiana, sino un momento de promoción cultural, territorial y gastronómica que sitúa a Lucca en el centro de una red internacional de excelencia
el programa completo en luccaoliveoilyou.com
L’evento, organizzato dal Comune di Lucca in collaborazione con l’Accademia Maestrod’olio di Fausto Borella, il Grand Universe Lucca & Residences (Marriott Bonvoy), Shaner Hotel Group e la Penn State University School of Hospitality Management,