Lucca Olive Oil You
Lucca Olive Oil You : la ville devient la capitale de l'huile d'olive extra vierge
Les 1er et 2 février 2025, le premier festival international entièrement consacré à l'huile d'olive extra vierge artisanale d'excellence se tiendra dans les élégants espaces du Real Collegio, avec entrée gratuite.
Un hommage à l'excellence de Lucques et de l'huile d'olive italienne
« Lucca Olive Oil You » célèbre l'huile d'olive extra vierge, symbole d'excellence de notre territoire, en transformant Lucques en point de référence pour les passionnés, les opérateurs du secteur et les meilleurs producteurs italiens. Un événement unique en son genre, destiné à se développer au fil des ans, dans le but de promouvoir la culture de l'huile de qualité, sa valeur pour la santé et son potentiel sur le marché international.
Plus de 30 des meilleurs producteurs italiens présenteront leurs nouvelles productions, offrant aux visiteurs la possibilité d'acheter des huiles de qualité supérieure. Le festival offrira une expérience immersive avec : des conférences informatives sur l'huile d'olive vierge extra, avec des experts et des professionnels du secteur ; des dégustations guidées pour découvrir les particularités des différents types italiens ; des dîners gastronomiques, où des chefs, des pâtissiers et des artisans du goût exalteront l'huile evo en tant qu'ingrédient d'excellence ; de la musique en direct, des expositions et des moments de réseautage pour renforcer l'aspect culturel et convivial de l'événement.
Parmi les nombreux invités, la présence de Giorgio Barchesi (alias Giorgione), visage bien connu de la télévision italienne et critique gastronomique à succès, est également confirmée.
Un festival pour tous
« Lucca Olive Oil You » impliquera également le territoire de Lucques à travers des initiatives uniques : une carte de l'huile sera disponible dans les meilleurs restaurants de la province, afin de promouvoir l'excellence locale et nationale. En outre, grâce à la collaboration avec le département de l'éducation de la province de Lucques et le ministère de l'éducation, l'académie Maestrod'olio proposera un projet éducatif dans les écoles pour sensibiliser les jeunes à l'importance du choix d'une huile de qualité.
Un événement destiné à grandir
« Lucca Olive Oil You » est la première étape d'un projet ambitieux : faire de Lucques la capitale mondiale de l'huile d'olive extra vierge. Ce week-end de fête ne sera pas seulement l'occasion de découvrir le meilleur de la production italienne, mais un moment de promotion culturelle, territoriale et gastronomique qui placera Lucques au centre d'un réseau international d'excellence.
le programme complet sur luccaoliveoilyou.com
L’evento, organizzato dal Comune di Lucca in collaborazione con l’Accademia Maestrod’olio di Fausto Borella, il Grand Universe Lucca & Residences (Marriott Bonvoy), Shaner Hotel Group e la Penn State University School of Hospitality Management,