Lucca Olive Oil You
Lucca Olive Oil You: la città diventa la capitale dell’olio extravergine di oliva
Il 1° e il 2 febbraio 2025 è il momento del primo festival internazionale interamente dedicato all’olio extravergine di oliva artigianale di eccellenza che si terrà negli spazi eleganti del Real Collegio, con ingresso gratuito.
Un omaggio all’eccellenza dell’olio lucchese e italiano
"Lucca Olive Oil You" celebra l’olio extravergine di oliva, simbolo di eccellenza del nostro territorio, trasformando Lucca nel punto di riferimento per appassionati, operatori del settore e i migliori produttori italiani. Un evento unico nel suo genere, destinato a crescere negli anni, con l’obiettivo di promuovere la cultura dell’olio di qualità, il suo valore salutare e il suo potenziale di mercato internazionale.
Oltre 30 tra i migliori produttori nazionali presenteranno le loro nuove produzioni, dando ai visitatori l’opportunità di acquistare oli di altissima qualità. Il festival offrirà un’esperienza immersiva con: conferenze informative sull’olio extravergine, con esperti e professionisti del settore; degustazioni guidate per scoprire le peculiarità delle diverse tipologie italiane; cene gourmet, dove chef, pasticcieri e artigiani del gusto esalteranno l’olio evo come ingrediente d’eccellenza; musica dal vivo, mostre e momenti di networking per valorizzare l’aspetto culturale e conviviale dell’evento.
Tra i numerosi ospiti, è confermata la presenza anche di Giorgio Barchesi (in arte Giorgione), volto noto della televisione italiana e critico enogastronomico di successo.
Un festival per tutti
"Lucca Olive Oil You" coinvolgerà anche il territorio lucchese attraverso iniziative uniche: una carta dell’olio sarà disponibile nei migliori ristoranti della provincia, per promuovere le eccellenze locali e nazionali. Inoltre, grazie alla collaborazione con il Provveditorato agli Studi della provincia di Lucca e il Ministero dell’Istruzione, l’Accademia Maestrod’olio porterà nelle scuole un progetto educativo per sensibilizzare i più giovani sull’importanza di scegliere un olio di qualità
Un evento destinato a crescere
"Lucca Olive Oil You" è il primo passo di un ambizioso progetto: rendere Lucca la capitale mondiale dell’olio extravergine di oliva. Questo fine settimana di celebrazioni non sarà solo un’occasione per scoprire il meglio della produzione italiana, ma un momento di promozione culturale, territoriale e gastronomica che pone Lucca al centro di una rete internazionale di eccellenza
il programma completo sul sito luccaoliveoilyou.com
L’evento, organizzato dal Comune di Lucca in collaborazione con l’Accademia Maestrod’olio di Fausto Borella, il Grand Universe Lucca & Residences (Marriott Bonvoy), Shaner Hotel Group e la Penn State University School of Hospitality Management,