44^ edizione della Sagra della Zuppa di Aquilea.

Il piatto forte è la Zuppa di Aquilea da quest'anno diventata PAT (Prodotto Agroalimentare Tipico della Toscana), realizzata dalle sapienti cuoche del paese, a base esclusivamente di verdure locali e insaporita da una selezione di erbe spontanee tipiche della zona.
La zuppa, vera istituzione nella cucina locale, viene celebrata inoltre con la Disfida della Zuppa che ogni anno mette a confronto gli chef di tutta la provincia.

Gli stand gastronomici aprono tutte le sere dalle ore 19:00.

Il menù della sagra per questo fine settimana (2 - 3 - 4 agosto) offre:

tortelli tutti venerdi, i maccheroni ( 3-4 agosto) fatti sempre a mano e con prodotti locali
specialità alla griglia, arrosti trippa
torte con i becchi di verdura crema e cioccolata 
Vino e olio delle aziende di Aquilea.

Tutte le sere intrattenimento musicale grazie alla presenza di musica per ballo liscio. Inoltre:
venerdì 2 agosto - musica latina Dj Claudio Latino
sabato 3 agosto -  DJ Torelli Lorenzo musa disco commerciale
domenica 4 agosto - orchestra Eco del Serchio.

Possibilità di  portare gli amici a 4 zampe.
È attiva un'area giochi per bambini. 

Per raggiungere Aquilea da Lucca: seguire le indicazioni per la SS 12 del Brennero, in direzione nord. Una volta instradati sulla statale, sarà sufficiente seguire le indicazioni locali per Aquilea.